浙江溫嶺市石橋頭小學：用實踐課程留住“花香”

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 孔靈麗 嚴兵軍 記者 蔣亦豐）近日，在浙江省溫嶺市石橋頭鎮(zhèn)中心小學的“悠然園”里，學生們精心挑選著玫瑰花瓣，打算留住這沁人心脾的玫瑰花香。

“悠然園”是學?！拔磥硇℃?zhèn)”的一部分。作為一個校內(nèi)的綜合實踐活動場所，“未來小鎮(zhèn)”總面積近7700平方米，是浙江省首批STEM教育和項目化學習基地。

5月正值玫瑰花開，學生發(fā)現(xiàn)玫瑰花期不長?！霸鯓硬焕速M玫瑰花資源，留住春天這份花香呢？”根據(jù)孩子們的設想，“未來小鎮(zhèn)”里的教師們設計了“玫瑰純露提取”實踐課程。

很快，學生成立了采摘隊、清洗隊、提取隊和裝瓶隊，到學校周邊的玫瑰花田采摘新鮮花瓣作為原料，在科學課上提前學習玫瑰純露的提取原理，了解制作的基本步驟。

原材料齊備后，孩子們在無菌的花圃實驗室內(nèi)開始了第二個制作環(huán)節(jié)——清洗、瀝干玫瑰花瓣，再將其放入蒸餾器后進行蒸餾。

大約1個小時后，一股淡淡的玫瑰清香開始在無菌實驗室內(nèi)散開，提取出來的純露通過導管慢慢流入到收集壺中，裝瓶、貼標簽、擺放，一套動作行云流水。

首批純露制作完成后，學生們又提出能否降低成本，用身邊簡易的材料設計制作一個價格低廉、方便實用的純露提取器。孩子們大膽構(gòu)思并畫下設計圖，通過不斷試驗，最終完成橫向純露萃取器?！耙院笤诩依锞湍芡瓿刹僮鳎梢試L試將其他植物進行提純實驗了?！睂W生們興奮不已。

校長范卡告訴記者，師生共創(chuàng)的“芳香純露”萃取器入選過浙江項目化學習案例。“這樣的體驗探究學習學生特別喜歡，他們在真實情境中產(chǎn)生驅(qū)動性問題，通過觀察操作、互動合作、反思創(chuàng)新，主動解決身邊的問題，培養(yǎng)了大膽實踐、勇于創(chuàng)新的素養(yǎng)?！?/p>