中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 繆志聰 通訊員 楊瀟)“同學(xué)們,你們知道南京是‘國家食品安全示范城市’嗎?”“學(xué)校食堂‘智慧監(jiān)管’大屏幕背后,你想知道有什么黑科技秘密嗎?”6月19日,在南京市民生實驗小學(xué),一節(jié)精彩的食品安全與營養(yǎng)健康科普課堂正在進(jìn)行,同學(xué)們積極參與,踴躍發(fā)言。當(dāng)天,2023年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動在該校舉行,全校師生“沉浸式”學(xué)習(xí)體驗,深入了解青少年食品安全與營養(yǎng)健康知識。
這是由中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主辦、中國健康教育中心技術(shù)指導(dǎo)、食安在線承辦,百勝中國及旗下肯德基品牌公益協(xié)辦的系列活動之一?;顒訃@“讓成長更美好”主題,通過科普講座、手冊展板、科學(xué)實驗、社會實踐等豐富多彩的形式開展科普教育。今年,活動創(chuàng)新以校園主題日為起點,開啟科普進(jìn)校園、空中課堂、肯德基餐廳實踐、青少年優(yōu)秀科普作品征集等一系列活動傳播科普知識,建立與青少年雙向互動的模式。
“小零食,眼莫饞。甜冷飲,勿太貪。三無品,別沾邊。買食品,看標(biāo)簽……”在南京活動現(xiàn)場,伴隨著韻律優(yōu)美的音樂,南京市民生實驗小學(xué)的同學(xué)們齊聲誦讀科普童謠《食安三字經(jīng)》,將科普知識融進(jìn)朗朗上口的韻律聲中。校園里,食品安全與營養(yǎng)健康科普展板整齊排列,下課時間,學(xué)生來往駐足,圍觀學(xué)習(xí)。展板還融合了生動有趣的手繪,讓“食育科普”以更生動的形式進(jìn)入課堂。
自2016年項目啟動以來,青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求,開展了形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識宣教活動。今年的活動在知識科普的基礎(chǔ)上,還特別注重學(xué)生的互動參與,更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。據(jù)介紹,近期,該系列活動還將持續(xù)在南京市的多所中小學(xué)校舉辦。
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