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去牛舍里讀個“研”

發(fā)布時間:2025-01-27 作者:本報記者 王瓊 通訊員 張運 虞璐 来源:中國教育新聞網

  近日,江蘇省高郵市卸甲鎮(zhèn)金港村迎來一頭新生的小牛犢,負責接生的是揚州大學研二學生喬子鑫和周曉潔。雖已是寒假,但作為200多頭奶牛的“總司令”,他們選擇堅守在牛舍。

  2019年,揚州大學動物科學與技術學院設立了江蘇高郵奶??萍夹≡骸T撔≡阂彩菄夷膛.a業(yè)技術體系崗位科學家創(chuàng)新團隊的基地。

  每天九點半,飼喂不同劑量營養(yǎng)添加劑;每周采奶樣3次,并記錄產奶量;每兩周統(tǒng)計一次采食量……喬子鑫任務清單里的工作真不少。2023年上完理論課后,他就帶著課題來到奶??萍夹≡?。

  作為組長,喬子鑫帶領4名本科生扎根奶??萍夹≡?。5000平方米左右的牛舍是他的“實驗室”,小院隔壁就是揚大實驗農牧場,他們在這里一邊做實驗,一邊補上生產實踐的課程。

  在駐扎奶??萍夹≡浩陂g,喬子鑫等人先后接生了30多頭小牛。此次,作為“超級奶爸”,他早已輕車熟路?!澳概.a后護理非常重要。經產牛需要適當?shù)匮a鈣,我們要對母牛投喂鈣棒、打針等?!?/p>

  奶牛科技小院不僅是理論的實踐場,也是面向農戶的服務臺?!?024年動物疫病的高發(fā)季,我們家的牛接連病了好幾頭?!碑?shù)匾火B(yǎng)殖大戶回憶,揚州大學的學生得知情況后及時來給病??丛\,開出天然藥方——健康牛的瘤胃內容物,用微生物移植的方式改善了病牛的狀況。

  奶??萍夹≡郝涑芍两?,一批又一批師生扎根原野,接力推動科技與產業(yè)“雙向奔赴”,推動著奶牛產業(yè)鏈養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的創(chuàng)新。其中,BM1259巨大芽孢桿菌添加劑提高奶公犢生長性能,減少糞尿排放及減少有害氣體排放等技術,成為科研運用到生產中的典型代表。在師生們的技術賦能下,當?shù)啬膛pB(yǎng)殖產業(yè)年年攀升。

  “師生扎根基層,把科學知識運用到現(xiàn)代生產,推進產業(yè)升級,是學校人才培養(yǎng)改革的一個縮影。”揚州大學黨委書記丁建寧介紹,今年寒假,全校近3萬名學生帶著問題或課題奔赴祖國大江南北,在青春實踐中挺膺擔當。

《中國教育報》2025年01月27日 第01版

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